Délicieuse spécialité bretonne originaire de Douarnenez. En breton, kouign signifie « gâteau » ou « brioche » et amann, « beurre ». Il est fabriqué à partir de pâte à pain, recouverte d'un mélange de beurre et de sucre puis repliée à la manière d'un feuilletage.

Sachet de biscuits à la farine de Seigle

La galette bretonne traditionnelle au bon goût de beurre demi-sel.

La galette bretonne traditionnelle revisitée en changeant la farine de blé par de la farine de petit épeautre, une des première céréale cultivée par l'homme

La galette bretonne traditionnelle revisitée en changeant à 100% la farine de blé par de la farine de sarrasin accentuant le côté breton de la galette